King of the River: Cá Koi tại Vườn Nhật Bản Portland

Người Nhật từ lâu đã ca ngợi cá Koi (cá chép) là “vua của các loài cá sông”. Chúng được lai tạo để lấy màu sắc lần đầu tiên ở Nhật Bản vào đầu những năm 1820, ban đầu là ở tỉnh Niigata trên bờ biển phía đông bắc của đảo Honshu. Cùng Koixinh tìm hiểu về loài cá Koi tại vườn Nhật Bản này nhé.

Trong tiếng Nhật, Koi là từ đồng âm của một từ khác có nghĩa là “tình cảm” hoặc “tình yêu”. Do đó, Koi là biểu tượng của tình yêu và tình bạn ở Nhật Bản.

King of the River: Koi

“Có George, Penny, Mergatroid, Goldie Hawn, Lovely Latrice…” Người làm vườn cấp cao Adam Hart cười nói trong khi chia sẻ tên của một số con cá Koi yêu quý của mình tại Vườn Nhật Bản Portland.

Trên thực tế, Hart cho biết gần như tất cả cá Koi tại vườn đều có hồ sơ và tên tuổi.

Mãi đến năm 1914, thế giới mới biết đến sự phát triển của các biến thể màu sắc ở cá Koi Nhật. Chúng đã trở thành một vật cố định tại Vườn Nhật Bản Portland từ những năm 1970.

Ông Hart cho biết: Koi có thể sống rất lâu, nhưng tuổi thọ trung bình là khoảng 25-30 năm.

“Tuổi thọ của cá như ở ao của chúng tôi là 30 năm nếu mọi việc suôn sẻ. Đôi khi có nhiều yếu tố bên ngoài góp phần làm giảm tuổi thọ của chúng. Con cá sống thọ nhất là con cá hơn 100 tuổi nên đa phần chúng có thể sống rất lâu.” Ông nói. 

Vườn Nhật Bản Portland có khoảng 50 chú cá Koi và đây là một điểm thu hút đông đảo du khách mỗi năm.

“Rất nhiều người muốn biết con cá nào lâu đời nhất trong trang trại của tôi. Chúng tôi không biết chắc chắn, nhưng chúng tôi đã xem xét các bức ảnh lịch sử và truy ngược thời gian. Có một con cá đực có trước năm 1996. Vậy thì, có ít nhất một con cá đã 21 tuổi”.

Những gì tôi nhận thấy là giá trị của cá Koi không tương quan với những thứ mọi người ưa thích. Chúng tôi nuôi chúng vì chúng đẹp và mọi người thích chúng. Chúng là một phần của Khu vườn này.

Hart nói, con cá lâu đời nhất cũng không phải là con lớn nhất. Nó rất gầy, có màu da cam với những đốm đen. “Một bên mắt của nó đã mờ rồi. Nó là một con cá cứng cỏi nên đã sống rất lâu” Hart nói thêm.

Những con cá đã sống sót qua nhiều mùa đông khắc nghiệt, đặc biệt là thời tiết mùa đông năm 2017.

“Chúng có thể chịu được nhiệt độ thực sự thấp. Ao của chúng tôi thường xuống tới 35 độ F vào mùa đông. Chúng không ngủ đông, nhưng chúng cực kỳ ít vận động nên chúng gần giống như ngủ đông. Chúng dành phần lớn thời gian trong ngày ở dưới đáy ao, chúng không ăn nhiều, và chúng sống nhờ chất béo tích trữ từ mùa hè ”.

Hồ cá Koi của Vườn đôi khi bị đóng băng, nhưng Hart cho biết nếu ao không đóng băng hoàn toàn, cá vẫn phát triển mạnh.

Năm 2009, khu vườn đã lắp đặt một lớp lót ao chống thấm mới, một hệ thống lọc trên cùng dây chuyền và máy bơm tự khởi động sau khi mất điện. Bằng cách đó, nếu ao đóng băng mà không ai có thể đến Vườn, máy bơm vẫn sẽ tự động chạy, giữ cho các bộ lọc hoạt động và các đường nước không bị đóng băng hoàn toàn.

Hart nói: “Điều này giúp ích rất lớn và đã tạo ra điều kiện sống tốt nhất cho cá Koi. Một bể chứa cũng được thêm vào để người làm vườn có thể di chuyển cá Koi nếu cần.

“Để giữ cho cá Koi khỏe mạnh, chúng tôi cần một nơi an toàn để đưa chúng ra khỏi ao và thỉnh thoảng mời bác sĩ đến khám cho chúng. Đó là lý do tại sao bể chứa đã là một phần không thể thiếu” Hart nói. “Chúng tôi muốn mang đến cho chúng sự chăm sóc tốt nhất có thể. Chúng là một phần của Khu vườn, giống như cây và đá.

“Vấn đề lớn nhất mà chúng tôi gặp phải trong những năm gần đây là một con chim ưng biển đã xuất hiện trong một thời gian khá dài. Khá nhiều cá Koi ở vườn lớn hơn kích thước chim ưng biển có thể tóm lấy nên chúng tôi không còn lo lắng nhiều nữa. Nhưng chim ưng biển có thể cố gắng mang chúng đi, và ngay cả khi chúng quá lớn để mang đi, nỗ lực này có thể để lại những vết thương xấu xí trên cơ thể cá Koi ”.

Để bảo vệ cá Koi, những người làm vườn đã thả tre trên mặt nước để làm “lưới” ngăn chim ưng biển bắt cá Koi con. Tre là một biện pháp an toàn và thẩm mỹ để không làm mất cá Koi cũng như không làm tổn thương chim.

“Chúng tôi đã thấy diệc từ nhiều năm trước. Nhưng tôi nghĩ cá Koi của chúng tôi lớn hơn chúng. Tại thời điểm này, tôi nghĩ rằng một con đại bàng hói sẽ là thứ duy nhất có thể quắp một con cá Koi lớn ra khỏi ao.” Hart nói.

Cá Koi tại Vườn Nhật Bản Portland

Và, Khu vườn có một số loài cá lớn hơn, nặng trung bình khoảng 10 pound, Hart nói. Cá Koi được chăm sóc tốt thông qua cả việc được cho ăn đúng cách.

“Chúng ăn thức ăn dành riêng cho cá Koi. Đó là thức ăn viên chủ yếu được làm từ bột cá, mầm lúa mì và cỏ linh lăng. Tuy nhiên, chúng là những kẻ phàm ăn, chúng không phân biệt những gì chúng được cho ăn. “

Những người làm vườn cố gắng đảm bảo rằng cá Koi không ăn đồng xu. Đó là một công việc khó khăn.

“Rất nhiều người có lẽ không nhìn thấy biển báo ‘không được phép sử dụng tiền xu’, hoặc không thể đọc được. Việc loại bỏ tiền xu ra khỏi ao đã trở thành một phần trong quá trình bảo trì thường xuyên của chúng tôi và may mắn là một số khách hàng rất tuân thủ chính sách ‘không tiền xu’. Khi ai đó ném một đồng xu xuống ao, cá có thể nghĩ rằng ai đó đang cho chúng ăn. Điều này rất nguy hiểm cho sức khỏe của cá Koi, ” Ông nói.

Ngoài việc vô tình ăn phải đồng xu, kim loại từ đồng xu ngấm vào nước sẽ gây hại cho sức khỏe của cá Koi. Chạm vào cá Koi cũng không tốt cho sức khỏe của chúng vì nó có thể gây hại cho các bộ phận cơ thể và làm mất đi chất nhờn bảo vệ chúng.

Hart cho biết câu hỏi mọi người đặt ra nhiều nhất là giá trị của Koi.

“Chúng có thể khá đắt. Giá cũng thay đổi rất nhiều. Có một số mẫu được yêu thích hơn những mẫu khác. Ngoài ra, sự rõ ràng của vảy cũng được chú ý. Thành phần cơ thể rất quan trọng” Ông nói. “Một con Koi trong buổi triển lãm có thể dễ dàng kiếm được hai mươi nghìn đô la ở Nhật Bản. Chúng tôi không có con nào như vậy cả.” Hart cười nói.

“Ngay cả khi chúng không được trưng bày, khách vẫn yêu thích cá Koi. Chúng tôi có một vài con cá Koi vây dài, có một con màu trắng với các mảng màu cam, trông rất óng ánh. Đây là giống Koi phổ biến nhất trong hồ nhưng nó không thể tham gia vào một buổi triển lãm cá Koi ở Nhật Bản vì nó không phải là giống được công nhận.”

Ông cho biết hầu hết Koi của vườn đều có chất lượng rất cao, nhưng không hẳn là chất lượng để thể hiện. Cá Koi vàng rất nổi bật và Hart nghe nhiều người nói đó là những con cá yêu thích của họ.

“Những gì tôi nhận thấy là giá trị của Koi không tương quan với những gì mọi người ưa chuộng. Chúng tôi có chúng vì chúng đẹp và mọi người thích chúng. Chúng là một phần của khu vườn này. “